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出版品名稱 專題/叢書名 出版年月 定價 優惠價 購買
   台灣經濟研究月刊 (第42卷第2期)  前進新南向國家.產業合作新方向  201902   200   180
   台灣經濟研究月刊 (第42卷第1期)  2019年世界經濟趨勢  201901   200  
   台灣經濟研究月刊 (第41卷第12期)  數位經濟與內容產業新思維  201812   200  
   台灣經濟研究月刊 (第41卷第11期)  早期投資大預言─未來世界面面觀  201811   200  
   台灣經濟研究月刊 (第41卷第10期)  創新政策治理之多方參與機制國際典範  201810   200  
   台灣經濟研究月刊 (第41卷第9期)  在數位創新趨勢下,台灣商業服務業的未來發展方向  201809   200  
   台灣經濟研究月刊 (第41卷第8期)  國際中小與新創企業發展趨勢  201808   200  
   台灣經濟研究月刊 (第41卷第7期)  探究政府績效管理效能的變革新契機  201807   200  
   台灣經濟研究月刊 (第41卷第6期)  我國能源轉型之因應與挑戰  201806   200  
   台灣經濟研究月刊 (第41卷第5期)  2018年APEC議題解析  201805   200  
   台灣經濟研究月刊 (第41卷第4期)  我國綠電憑證與綠色金融推動做法研析  201804   200  
   台灣經濟研究月刊 (第41卷第3期)  健康3.0─機能性農產品及保健食品產業分析及發展策略  201803   200  
台灣經濟研究月刊 (第41卷第3期)
封面圖片
類別:台經月刊
出版品名稱:台灣經濟研究月刊 (第41卷第3期)
專題/叢書名:健康3.0─機能性農產品及保健食品產業分析及發展策略 
作者: 台經院
出 版 年 月:201803
語文:中文,
總頁數:136
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內容摘要
中醫傳統認為「藥食同源」,很多中草藥既可作為治療疾病的藥品,同時也是很好的食物,而我們日常生活中的很多蔬菜、水果常常也都同時具有食與藥兩方面的功能。因此農產品具備的功能,從提供糧食、增進營養、養生保健、甚至預防醫學都是。台經院特別針對「健康3.0」,具人體必需之營養素或礦物質或具定量之機能性成分、且有助調節體質及減緩疾病等功能之機能性農產品或保健食品,進行市場規模與趨勢分析。

全球保健食品市場規模,依據IMS推估2017年達1,412億美元,基於全球高齡化趨勢以及對於保健需求的增加,2012~2017年複合年成長率(CAGR)達6.4%,高於經濟成長率;其中在抗老化、抗疲勞、美白保濕和體重管理類的保健食品將持續獲得青睞。而機能性農產品或保健食品發展與農業生產、生技研發、食品加工及醫療科技相關,如何開發符合時代趨勢、消費者保健需求、因應人口老化問題的農產品或保健食品,為本專題策劃之主旨。因此針對社經需求大的重點領域:抗老化保健食品、心血管保健食品、調節血糖保健食品、抗憂舒眠保健食品、視力保健食品、外用機能性農產品等,進行產業趨勢及發展策略分析。

進一步以國家經濟及產業發展來看,為確保消費者食品安全及知的權利,並建立我國保健食品產業發展環境及國際競爭力,食品標示制度應提供充分的資訊給消費者來選擇及購買不同廠商的產品。台經院在2017年11月辦理「保健食品機能性標示問題評析與政策趨勢」研討會,邀請學者專家與業者一同與會,針對國際機能性標示政策趨勢,以及國內保健食品產業現況與問題,進行熱烈討論與深度交流,本專題最後一篇專文為會議實錄與建議,提供我國政府單位在規劃推動政策之參考。
目錄
社論:美國稅改可能的後續效應
院長觀點:美、台「稅改」的啟示
陳博志論壇:中央銀行獨立性的追尋
專題探索:外用機能性農產品之產業分析及發展策略
專題探索:調節血糖保健食品產業分析與糖尿病照護產業營運模式
專題探索:心血管保健食品之產業分析及發展策略
專題探索:全球抗老化機能性產品產業分析及發展策略
專題探索:抗憂助眠保健食品之產業分析及發展策略
專題探索:視力保健食品之產業分析及發展策略
專題探索:保健食品機能性標示問題評析與政策趨勢研討會報導
亞洲政經瞭望:前瞻中國功能農業發展新局
亞洲政經瞭望:馬來西亞草藥產業及政策研究
亞洲政經瞭望:韓國高麗人蔘營運模式
亞洲政經瞭望:天然藥物及藥材開發產業化推動與新南向發展策略規劃研討會報導
經濟變.辨.辯:CPTPP發展及台灣參與區域經貿整合的思考
產業動態SNG:台灣離岸風力發電產業發展之道—從中國高鐵的案例來觀察
產業動態SNG:精準醫療國際法規趨勢分析與產業化策略規劃研討會報導
 
備註
相關資訊請洽服務人員(02)2586-5000 分機236。 
   台灣經濟研究月刊 (第41卷第2期)  從產業發展政策前瞻台灣新未來  201802   200  
   台灣經濟研究月刊 (第41卷第1期)  2018年全球新趨勢 台灣新挑戰  201801   200  
   台灣經濟研究月刊 (第40卷第12期)  數位匯流下網路治理與文創發展契機  201712   200  

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