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台灣經濟研究月刊 (第44卷第2期)
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類別：台經月刊
出版品名稱：台灣經濟研究月刊 (第44卷第2期)
專題/叢書名：智慧精準農業發展趨勢
作者：台經院
出版年月：202102
語文：中文,
總頁數：144
定價：200
DOI：10.29656/TERM
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內容摘要
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近十年來農業發展面臨許多挑戰，再再突顯目前全球糧食供應體系的脆弱。聯合國糧農組織估計極端氣候如乾旱、暴雨等每年對全球農業造成的直接經濟損失約3,000億美元，這還尚未包含農漁牧病蟲害如秋行軍蟲、蝗災、非洲豬瘟、禽流感等對農業的嚴重衝擊，而2020年COVID-19疫情造成的物流斷鏈、保護主義和糧價上漲更加劇了現有的糧食安全危機，聯合國估計此波疫情已使全球飢餓人口再增加超過8,000萬人，來到近七億人。農業供給人類賴以為生的熱量與營養，乃為文明經濟穩定發展的基礎，各國無不致力運用科技強化農業韌性(resilience)，以保障糧食安全和食品安全並兼顧營養健康與環境友善，其中，智慧精準農業技術於近幾年快速發展，經濟合作暨發展組織更指出相關領域的發展極具經濟面、社會面及環境面效益。
台灣農業科技實力國際知名，如何掌握智慧精準農業發展趨勢以驅動新一波農業發展，本專題首先針對榮獲2020年諾貝爾化學獎的基因編輯技術，探討各國基因編輯食品科技應用及管理政策，並透過新興精準育種科技發展趨勢國際研討會，盤點關鍵發展議題，進一步分析國內利害關係人對於精準生物技術發展意見。接下來針對我國極具國際競爭力的資訊通訊電子領域，在政府啟動智慧農業科技方案奠定跨域研發基礎下，為邁入研發成果落地應用促進台灣農業數位轉型，我國產官學研各界專家乃齊聚智慧農業跨域科技應用論壇，構思我國產業生態圈，並以管理趨勢大師彼得．杜拉克(Peter F. Drucker)眼中最具投資潛力的水產養殖業為例，探究台灣可行發展模式。期許我國除了運用新興科技維持熱帶／亞熱帶農業科技優勢外，亦可成為亞太市場農業科技樞紐，進而建立有效率、具彈性的永續農食供應體系，以因應未來不確性挑戰。
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