台灣經濟研究月刊 (第44卷第2期)
類別：
台經月刊
出版品名稱：
台灣經濟研究月刊 (第44卷第2期)
專題/叢書名：
智慧精準農業發展趨勢
作者：
台經院
出版年月：
202102
語文：
中文,
總頁數：
144
定價：
200
DOI：
10.29656/TERM
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內容摘要
近十年來農業發展面臨許多挑戰，再再突顯目前全球糧食供應體系的脆弱。聯合國糧農組織估計極端氣候如乾旱、暴雨等每年對全球農業造成的直接經濟損失約3,000億美元，這還尚未包含農漁牧病蟲害如秋行軍蟲、蝗災、非洲豬瘟、禽流感等對農業的嚴重衝擊，而2020年COVID-19疫情造成的物流斷鏈、保護主義和糧價上漲更加劇了現有的糧食安全危機，聯合國估計此波疫情已使全球飢餓人口再增加超過8,000萬人，來到近七億人。農業供給人類賴以為生的熱量與營養，乃為文明經濟穩定發展的基礎，各國無不致力運用科技強化農業韌性(resilience)，以保障糧食安全和食品安全並兼顧營養健康與環境友善，其中，智慧精準農業技術於近幾年快速發展，經濟合作暨發展組織更指出相關領域的發展極具經濟面、社會面及環境面效益。
台灣農業科技實力國際知名，如何掌握智慧精準農業發展趨勢以驅動新一波農業發展，本專題首先針對榮獲2020年諾貝爾化學獎的基因編輯技術，探討各國基因編輯食品科技應用及管理政策，並透過新興精準育種科技發展趨勢國際研討會，盤點關鍵發展議題，進一步分析國內利害關係人對於精準生物技術發展意見。接下來針對我國極具國際競爭力的資訊通訊電子領域，在政府啟動智慧農業科技方案奠定跨域研發基礎下，為邁入研發成果落地應用促進台灣農業數位轉型，我國產官學研各界專家乃齊聚智慧農業跨域科技應用論壇，構思我國產業生態圈，並以管理趨勢大師彼得．杜拉克(Peter F. Drucker)眼中最具投資潛力的水產養殖業為例，探究台灣可行發展模式。期許我國除了運用新興科技維持熱帶／亞熱帶農業科技優勢外，亦可成為亞太市場農業科技樞紐，進而建立有效率、具彈性的永續農食供應體系，以因應未來不確性挑戰。
目錄
社論：政府與產業應儘速合作減碳
陳博志論壇：善用中南部中小型都市提供平價產業和生活用地
專題探索：國際基因編輯衍生食品管理機制跨國比較
專題探索：新興精準育種科技發展趨勢國際研討會報導
專題探索：2020台灣消費者對於食品安全認知與態度調查分析
專題探索：智慧農業跨域科技應用趨勢分析—2020台灣智慧農業論壇報導
專題探索：養殖漁水產智農聯盟發展模式分析
國際政經瞭望：國際標竿城市生技產業推動策略
國際政經瞭望：國際食品安全管理政策與趨勢
國際政經瞭望：國際生技醫藥管理政策與重大議題分析
國際政經瞭望：BioX智慧健康產業趨勢論壇
產業動態SNG：公民電廠發展歷程與創新推動模式
產業動態SNG：國際文化科技政策發展趨勢及對台灣的啟示
產業動態SNG：台灣「時尚」產業結構與對應之政策工具
備註
數位影音專區：食品安全管理趨勢與新興科技食品發展現況 - 余祁暐、劉依蓁
相關資訊請洽服務人員(02)2586-5000 分機236。